姒貘劏

  紧跟时事的后续。

  小孩出去送外卖，路上被传染，阳了。不幸中的万幸，小孩症状不重，只是发了两天烧，外加全身肌肉酸疼。不知道是免疫力太强还是运气太好完全无症状，张海峰和小孩同吃同睡，硬是连个喷嚏都不打。做饭人叠加新冠buff等于天选做饭人，张海峰在门口贴了张手写告示，河粉店歇业一星期，专心照顾病号。小孩烧得打蔫，一点胃口都没有，本来是头肉食动物，眼下闻见油腥就想吐。张海峰抱着手机百度问诊一圈，进厨房整了盘无油版蚝油生菜出来——生菜洗净切细过滚水断生，捞出来沥干浇个香油和蒸鱼豉油勾的汁儿。店里平时用来煮免费米汤的电饭煲个头太大，张海峰把平时炒粉的锅用碱面兑滚水刷了几遍去油，架在灶上熬了一锅底儿小米粥，往里兑半勺红糖，一人一碗。

  如此折腾三五天，莲花清瘟布洛芬盐蒸橙子绿豆汤试过一遍，小孩阳康了。张海峰买回二斤牛杂（特意不要肺子）一根白萝卜，扎扎实实炖了一锅牛杂煲。萝卜一概先焯后炖，辛辣味被汤汁浓香代替，剪碎的牛杂吸满柱侯酱的醇厚鲜甜，小孩端起饭碗勾头就造，吃得太急咬破了舌头。